Skaramuča vino - Dingač 0.75L

Vino ima lepo zelenkasto rumeno barvo, je kristalno bistro in srednje gosto. Na nosu se odpre z vonjem akacijevih cvetov, notami svežega jabolka, limetine lupinice in pridihom listov mete. Vino je suho, zmerno toplo in zmerno mehko, hkrati pa ponuja prijetno svežino, prijetno mineralnost in srednje polno telo. Kabolina Malvazija je odlično uravnoteženo vino z izrazito intenzivnostjo okusa in lepo obstojnostjo. Vino je okusno, harmonično in zelo pitno, v pookusu pa se pojavi nota breskve.

Valle je zvrst istrske malvazije in sauvignon blanca. Malvazija daje telesnost in teksturo, medtem ko je sauvignon blanc zaslužen za aromatsko kompleksnost, svežino in vertikalnost. Barva je bledo limonasta. V vonju nežno in nekoliko zadržano, z namigi mladih primarnih sadnih tonov: breskvasta nota malvazije in zeleno-paprena nota sauvignona. Sorti se prepletata tako, da nobena ne prevzame prevlade. Na oku suho in z dobro intenziteto okusa. Tukaj malvazija stopi v ozadje, medtem ko sauvignon najprej nastopi s svojo svežino. Nekomplicirano, rahlo slano in precej dolgega zaključka.

Pridelano z izbiro najkakovostnejšega grozdja sorte Teran. Ima skoraj neprosojno vijolično barvo. V vonju zaznamo mlade in sveže arome, ki se izražajo v intenzivnem vonju drobnih rdečih in črnih jagod, kot so robide, borovnice in jagode, z rahlo popraslo noto in pridihom gozdnih tonov. V okusu je vino suho in sramežljivo razkriva svojo svežino, ki je bistvena značilnost tega vina, ob zmernem telesu in nizkih taninih.