Speisenkombinationen mit Wein
Empfohlene Speisen, die die Aromen, die Ausgewogenheit und den Charakter dieses Weines hervorheben





Aromen und Geschmacksrichtungen
Genießen Sie die vielfältigen Aromen und Düfte dieses Weins.

Sonstige
Tabak, Leder

Obst
Brombeeren, Schwarze Johannisbeere

Gewürz und Holz
Vanille

Mineralisch und frisch
Mineralisch und frisch
Am beliebtesten, gleicher Typ
Medea Cabarnet Savignon 2024
Tief rubinrote Farbe mit granatfarbenem Schimmer. Klar und dicht, mit gedämpften Reflexen. Süßliche Noten von reifen dunklen Beeren, erinnernd an schwarze Johannisbeerkonfitüre, sowie würzige Anklänge von schwarzem Pfeffer, Thymian und Johannisbrot. Am Gaumen weich, frisch und anhaltend, mit milden reifen Tanninen und langem Nachgeschmack.
9,99€
entspricht 13,32€ pro 1 l
Degrassi Cabernet Sauvignon Riserva 2011
Die Weinberge liegen an den Hügeln rund um Buje, auf 220–250 m Seehöhe, in der Lage Contarini. Das ideale Mikroklima ermöglicht Trauben, die bei der Reife genügend Säure behalten, was zu Fruchtigkeit und Ausgewogenheit des Weins beiträgt, während der mineralische weiße Boden mit seinen ausgeprägten mineralischen Noten die Trinkigkeit unterstützt. Ein Teil der Maische wird der Kryomazeration unterzogen und nach sanftem Pressen getrennt bei 14–16 °C vergoren. Der Wein reift bis zum Frühjahr auf der Feinhefe im Edelstahl und wird dann abgefüllt.
23,99€
entspricht 31,99€ pro 1 l
Kopjar Cabernet sauvignon 2022
Ein hochwertiger trockener Wein aus biologisch angebauten Trauben. Von schöner rubinroter Farbe, mit reichen Aromen von Beerenfrüchten. Vollmundig, harmonisch und langanhaltend im Geschmack, mit aufregenden fruchtigen Duftnoten.
14,99€
entspricht 19,99€ pro 1 l
Štampar Urban Rosé Extra Brut
Hellrosa Schaumwein, 100 % Cabernet Sauvignon, Extra Brut Stil, feine Perlage, elegant und harmonisch.
14,99€
entspricht 19,99€ pro 1 l
Brcic Winemaker's Selection pack
Exklusive Auswahl von 6 Weinen aus der Weinkellerei Brčić: Malvazija, Sauvignon, Teran und Cabernet Sauvignon. Kombination aus Frische, Charakter und Eleganz aus Istrien.
96,99€
entspricht 129,32€ pro 1 l
Degrassi Winemaker's Selection pack
Degrassi Paket, der die Frische und Aromatik moderner Weißweine mit kraftvollen, gereiften schwarzen Klassikern voller dunkler Früchte, Gewürze und Eleganz kombiniert.
150,99€
entspricht 201,32€ pro 1 l
Madea Winemaker's Selection pack
Medea-Paket, der die Frische des Chardonnays, die Fruchtigkeit des Montiron, die aromatische Eleganz des Assemblage und die jugendliche Kraft des Cabernet Sauvignon vereint.
82,99€
entspricht 110,65€ pro 1 l
Kopjar Winemaker's Selection pack
Kopjar-Paket, der die Frische von Graševina und Sauvignon, die fruchtige Weichheit von Chardonnay, die duftende Süße von Muskat und die sprudelnde Verspieltheit von Muskat-Sekt mit elegantem Cabernet Sauvignon vereint.
70,99€
entspricht 94,65€ pro 1 l
Stampar Winemaker's Selection pack
Stampar-Paket, der die Frische von Pušipel und Sauvignon, die Cremigkeit von Chardonnay Sur Lie und drei moderne Urbans – Weiß, Rosé und Rot – voller Fruchtigkeit und Trinkfreude vereint.
94,99€
entspricht 126,65€ pro 1 l
Vom selben Hersteller
Brčić Istrischer Malvasia 2024
Ein trockenes Wein aus 100 % Malvazija Istarska, elegant grüngelb gefärbt, mit Aromen von Nektarine und Akazie. Frisch, harmonisch und angenehm trinkbar.
12,99€
entspricht 17,32€ pro 1 l
Brčić Teran 2021
Ein trockenes Wein aus 100 % Teran, mit eleganter rubinroter Farbe und violetten Reflexen, Aromen von reiger Kirsche, Kornelkirsche und dunkler Schokolade. Frisch, harmonisch, mittlerer Körper.
15,99€
entspricht 21,32€ pro 1 l
Brcic Malvazija Gran Cru 2020
Trockenes Wein 100 % Malvasia Istriana, goldgelbe Farbe, mit Noten von Vanille, getrockneten Aprikosen und Mandeln, mineralisch und vollmundig.
25,99€
entspricht 34,65€ pro 1 l
Brčić Savignon 2024
Ein trockenes Wein aus 100 % Sauvignon, mit elegant grüngelber Farbe und Aromen von frischer Pfirsich, Holunderblüte sowie grüner Paprika und frisch geschnittenem Gras. Frisch, harmonisch, mittlerer Körper.
12,99€
entspricht 17,32€ pro 1 l
Brcic Winemaker's Selection pack
Exklusive Auswahl von 6 Weinen aus der Weinkellerei Brčić: Malvazija, Sauvignon, Teran und Cabernet Sauvignon. Kombination aus Frische, Charakter und Eleganz aus Istrien.
96,99€
entspricht 129,32€ pro 1 l
Aus der gleichen Region
In Sylvis Malvasia 2024
Die Istrische Malvasia ist die wichtigste und am weitesten verbreitete autochthone Rebsorte in Istrien, und genau diese Malvasia war der erste Wein des Weinguts In Sylvis. Nach der Handlese werden die Trauben der Istrischen Malvasia durch Quetschen, Entrappen und Pressen verarbeitet. Der Gärungsprozess wird täglich in Edelstahltanks unter kontrollierten Bedingungen überwacht.
12,99€
entspricht 17,32€ pro 1 l
In Sylvis Tempora Anni
Tempora Anni (lateinisch für "Jahreszeiten") ist ein Schaumwein aus der Rebsorte Istrische Malvasia.
13,99€
entspricht 18,65€ pro 1 l
In Sylvis Florens Rosé 2024
Der aromatische und ansprechende In Sylvis Florens Rosé ist ein trockener Wein, der durch die Verarbeitung der roten Teran-Traube wie eine Weißweinsorte entsteht – durch Quetschen, Entrappen und Pressen ohne Maischestandzeit.
11,99€
entspricht 15,99€ pro 1 l
Fuhtar Merlot 2023
Der Wein ist trocken, warm und geschmeidig, mit angenehmer Frische. Er ist mäßig tanninhaltig mit feinen, weichen Tanninen. Am Gaumen ist er geschmackvoll mit mittlerem Körper. Der Wein ist ausgewogen, besitzt eine ausgeprägte Geschmacksintensität und eine sehr gute Länge. Er ist harmonisch, lässt sich schön trinken, und im Nachgeschmack zeigt sich eine Note von roter Johannisbeere. Der Wein passt hervorragend zu Kalbsbraten unter der traditionellen "Čripnja" (Backglocke) mit hausgemachten Kartoffeln.
16,99€
entspricht 22,65€ pro 1 l
Fuhtar Malvasia Vruja - im Meer gereifter 2022
In der Nase zeigen sich zunächst Zitrusnoten, gefolgt von gelber Birne und Akazienblüte. Der Wein ist trocken, mäßig warm und leicht weich, geprägt von angenehmer Frische und mittlerem Körper. Er weist eine gute Balance, ausgeprägte Geschmacksintensität und einen langen Nachhall mit einem Hauch von Nektarine im Abgang auf. Harmonisch und leicht zu trinken, passt er hervorragend zu istrischen Wurst- und Schinkenspezialitäten.
47,99€
entspricht 63,99€ pro 1 l
In Sylvis Arbor Cuvée 2023
Arbor Cuvée ist eine Cuvée aus Teran, Cabernet Sauvignon und Merlot, die Sie mit ihrer Reife und Eleganz begeistern wird.
21,99€
entspricht 29,32€ pro 1 l
Rossi Winemaker's Selection pack
Rossi-Paket verbindet die Frische der istrischen Malvasia, die saftige Fruchtigkeit des Rosé und die Trinkbarkeit der modernen schwarzen Cuvée Moro — Weiß-, Rosé- und Rotwein in einem harmonischen Paket voller Aromatik, Leichtigkeit und Eleganz.
90,99€
entspricht 121,32€ pro 1 l
Franc Arman Merlot Supreme 2021
Franc Arman Merlot Superior reift teils in großen Eichenfässern, teils in Barriquefässern. Er zeichnet sich durch eine tief dunkelrote Farbe aus. Dieser stilistisch untypische Wein ist voll und robust, zugleich jedoch angenehm trinkbar, mit Aromen reifer Kirschen und Himbeeren sowie einem Schoko- und Gewürz-Nachhall. Dezente Eichenholznoten verweben sich sanft mit der Frucht und verleihen dem Wein ein überlegenes Gesamtbild.
25,99€
entspricht 34,65€ pro 1 l
Fuhtar Winemaker's Selection pack
Ein Fuhtar-Weinpaket, das die Frische des duftenden Muskatellers, die fruchtige Weichheit des Merlots und die lebendige, rustikale Kraft des istrischen Terans kombiniert.
92,99€
entspricht 123,99€ pro 1 l
In Sylvis Winemaker's Selection pack
Das In Sylvis Weinpaket vereint die Frische der Malvasia, die Fruchtigkeit des Rosés, die aromatische Komplexität des Tempora Anni und den tiefen, robusten Charakter des Teran Baćun.
118,99€
entspricht 158,65€ pro 1 l
Madea Winemaker's Selection pack
Medea-Paket, der die Frische des Chardonnays, die Fruchtigkeit des Montiron, die aromatische Eleganz des Assemblage und die jugendliche Kraft des Cabernet Sauvignon vereint.
82,99€
entspricht 110,65€ pro 1 l
Pervino Winemaker's Selection pack
Pervino Paket, der die Frische von Chardonnay, die duftende Süße von Muskat, die weiche Fruchtigkeit von Merlot und den starken, gereiften Charakter von Teran aus dem Barrique vereint.
83,99€
entspricht 111,99€ pro 1 l
Sirotic Winemaker's Selection pack
Sirotić-Paket verbindet die Frische und Rundheit von Chardonnay mit der Kraft und dem Charakter des istrischen Terans — Weißwein und Rotwein in einem perfekt ausgewogenen Duett voller Fruchtigkeit, Struktur und Eleganz.
97,99€
entspricht 130,65€ pro 1 l
Tomaz Winemaker's Selection pack
Tomaz-Paket, der die Frische des Rosés und der avantgardistischen Malvasia, die aromatische Süße des Muskatellers, die volle Fruchtigkeit des Merlots sowie den starken, typischen istrischen Charakter des Teran Barbarossa und der Malvasia Nera vereint.
129,99€
entspricht 173,32€ pro 1 l
Valenta Winemaker's Selection pack
Valenta-Paket, der die Frische von Malvasia und Sauvignon mit der duftenden Süße von Muskateller und dem starken, aromatisch-fruchtigen Charakter des Teran Terre di Paradiso vereint.
82,99€
entspricht 110,65€ pro 1 l