Kopjar Sauvignon blanc 2024

Suho vino z bogatimi aromami zrele breskve ter prijetno pikantnimi, zeliščnimi notami. Uravnotežene kisline, razkošen in poln okus z mineralnim pookusom.

Vrhunsko suho vino, pridelano iz ekološko gojenega grozdja. Čudovite rubinasto rdeče barve, z bogatimi aromami jagodičevja. Polnega, harmoničnega in dolgotrajnega okusa, z vznemirljivimi sadnimi vonji.

Suho vino svetlo rumenkasto-zelene barve, polnega okusa in telesa, v popolnem ravnovesju sadnosti in začimb, z izrazito mineralnostjo in dolgim zaključkom.

Kopjar Blanc de Blancs je pridelan iz ekološko gojenega chardonnaya po klasični metodi druge fermentacije v steklenici. Na finih drožeh je zorel dve leti, kar mu daje elegantno kremoznost in kompleksno telo z aromami krušne skorje in masla. Hkrati ga zaznamujeta izrazita sadnost in mineralnost, ki poudarjata svežino in prefinjenost penečega vina.

Vrhunsko vino svetlo rumenkasto-zelene barve z nežno aromo bezga, polnega okusa in telesa, z izrazitimi aromami travniških zelišč in paprike, podprtimi z mineralnostjo terroirja.

Kopjar Muscat je osvežujoče peneče vino z izrazitim muškatnim vonjem in odličnim ravnotežjem kislin ter ostanka sladkorja, z istočasno sadnim in cvetličnim buketom. Kopjar Muscat je pridelan iz ekološko gojenega grozdja muškat po klasični metodi druge fermentacije v steklenici.

Izrazita cvetno-muškatna aroma, močne strukture in uravnoteženih kislin, ki dajejo harmoničen okus. Odlično k sladicam ali za uživanje v prijetni družbi.

Kopjar paket, ki združuje svežino graševine in sauvignona, sadno mehkobo chardonnaya, dišečo sladkost muškata ter penečo igrivost muškatnega peninca z elegantnim cabernet sauvignonom.

Vino z izrazito, a vendar elegantno in neagresivno aromo. V vonju prevladujejo značilne zeliščno-sadne note, v okusu pa tropsko sadje — mango, marakuja in citrusi — z zeliščnim zaključkom. To sveže vino srednje polnosti se odlično poda k plemenitim sirom, ribjim jedem in školjkam.

Valenta Sauvignon blanc si zasluži vsako priporočilo. V tej steklenici čaka prijetno presenečenje: jasno izražen sortni značaj sauvignona, nevsiljiva in uravnotežena aromatika, široka paleta zeliščnih in zelenjavnih not, pri čemer nobena ne izstopa. Celotna aromatska slika stabilno temelji na minimalni, a dovoljeni količini rezidualnega sladkorja. Pri primerjalnem okušanju z drugimi domačimi sauvignoni pride do izraza tudi majhna razlika v mineralnem profilu, ki jo velikodušno pripisujemo terroirju.

Elegančno belo vino z mediteranskim značajem, z notami žajblja, paradižnikovega lista in lahkega sadja. Sveže in natančno.

Vinogradi ležijo na gričih okoli Buj, na 220–250 m nadmorske višine, na legi Contarini. Idealna mikroklima omogoča grozdje, ki ob zorenju ohrani dovolj kisline za sadnost in uravnoteženost vina, mineralna tla bele zemlje pa s svojimi izrazitimi mineralnimi notami podpirajo pitnost. Del drozge je podvržen kriomaceraciji in po nežnem stiskanju ločeno fermentira pri 14–16 °C. Vino dozoreva na finih drožeh v inoxu do pomladi, ko se stekleniči.

Vrhunsko vino svetlo rumenkasto-zelene barve z nežno aromo bezga, polnega okusa in telesa, z izrazitimi aromami travniških zelišč in paprike, podprtimi z mineralnostjo terroirja.

Šest Cattunar vin, ki združujejo svežino chardonnaya in sauvignona, aromatičnost muškatnih sort ter moč, temno sadje in eleganco istrskega terana.

Degrassi paket, ki združuje svežino in aromatičnost modernih belih vin z močnimi, zorenimi rdečimi klasiki, polnimi temnega sadja, začimb in elegance.

Paket, ki združuje moč zorjenega terana in elegantnega cabernet franca z osvežilnimi belimi vini kleti Franc Arman – sauvignonom, sivim pinotom, perlom in klasično malvazijo.

Valenta paket, ki združuje svežino malvazije in sauvignona, dišečo sladkost muškata ter močan, aromatično-sadni značaj terana Terre di Paradiso.

Kopjar paket, ki združuje svežino graševine in sauvignona, sadno mehkobo chardonnaya, dišečo sladkost muškata ter penečo igrivost muškatnega peninca z elegantnim cabernet sauvignonom.

Svetlo rumeno-zelena barva s srebrnimi odsevi. Nežnost pomarančne lupinice, fin med iz cvetov, pridih rumene hruške, zelo nežen dotik klinčkov. Vitko, a sočno na okusu, beli jabolki, kislina bogata s fineso, eleganten in mineralen zaključek, limonast in slan, dobra obstojnost, lahkoten poletni vin.

Svetlo rožnata penina, 100 % Cabernet Sauvignon, Extra Brut stil, fine mehurčke, eleganten in harmoničen.

Bogato suho belo vino 100 % Chardonnay iz letnika 2018, 8 mesecev zorenja v lesu. Začinske note, svežina in profil lešnika.

Kocijan paket, ki združuje svežino pušipela in sauvignona, aromatičnost rizlinga in traminca, elegantno kremnost chardonnaya sur lie ter živahnost penine Felicita.

Suho vino z bogatimi aromami zrele breskve ter prijetno pikantnimi, zeliščnimi notami. Uravnotežene kisline, razkošen in poln okus z mineralnim pookusom.

Izrazita cvetno-muškatna aroma, močne strukture in uravnoteženih kislin, ki dajejo harmoničen okus. Odlično k sladicam ali za uživanje v prijetni družbi.

Vrhunsko suho vino, pridelano iz ekološko gojenega grozdja. Čudovite rubinasto rdeče barve, z bogatimi aromami jagodičevja. Polnega, harmoničnega in dolgotrajnega okusa, z vznemirljivimi sadnimi vonji.

Lahkotno in živahno vino, lepe in čiste rumenkasto-zelene barve. V vonju prevladujejo herbalne note, kot sta suho seno, z dodatkom cvetličnih primesi. V okusu je polno in zaokroženo, pri čemer alkohol ostaja blag. Kisline so živahne in osvežujoče, kar daje privlačen kiselkast učinek. Izrazito sadnega značaja.

Kopjar Muscat je osvežujoče peneče vino z izrazitim muškatnim vonjem in odličnim ravnotežjem kislin ter ostanka sladkorja, z istočasno sadnim in cvetličnim buketom. Kopjar Muscat je pridelan iz ekološko gojenega grozdja muškat po klasični metodi druge fermentacije v steklenici.

Bledo rumeno-zelen z srebrnimi odsevi. V aromi zaznamo rumeno tropsko sadje — mango, guavo in papajo — v ozadju pridih kandirane mandarinine lupinice. Srednje polno telo, sladko belo sadje, nekaj breskve, subtilna kislina, cvetlični med v zaključku. Harmonično in vsestransko.

Sveže suho belo vino sorte Sauvignon 2024, svetlo rumene barve, z izrazitimi notami grenivke, zelene paprike in limete. Idealno k ribi in lahkim jedem.

Svetlo rumeno-zelenkaste barve z diskretnimi sortnimi aromami, med katerimi prevladujejo cvetlični in citrusni toni ter nekaj zeliščnih odtenkov, podobnih suhemu senu. Zelo osvežujoč karakter zaradi živahnih kislin in nižje alkoholne stopnje. V ustih lepo zaokrožen z rahlo kislasto-sadnim karakterjem po citrusih in zelenih jabolkih.

Kopjar paket, ki združuje svežino graševine in sauvignona, sadno mehkobo chardonnaya, dišečo sladkost muškata ter penečo igrivost muškatnega peninca z elegantnim cabernet sauvignonom.

Preiner paket, ki združuje svežino pušipela in sauvignona, mineralnost pošipela ter elegantno sadnost zrelega modrega pinota.

Štampar paket, ki združuje svežino pušipela in sauvignona, kremoznost chardonnaya sur lie ter tri moderna Urbana — beli, rosé in črni — polni sadnosti in pitnosti.

Vrhunsko vino svetlo rumenkasto-zelene barve z nežno aromo bezga, polnega okusa in telesa, z izrazitimi aromami travniških zelišč in paprike, podprtimi z mineralnostjo terroirja.